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啤酒中揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的分析及風(fēng)味評價

發(fā)布時間：2006/9/4 10:51:00

文件類型：PDF

資料大小：28.6KB

提供者：珀金埃爾默儀器（上海）有限公司（PerkinElmer)

【啤酒中揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的分析及風(fēng)味評價】

資料介紹
介紹氣相色譜儀在啤酒釀造過程中的應(yīng)用。

珀金埃爾默儀器（上海）有限公司（PerkinElmer)

地址：上海張江高科技園區(qū)李冰路67弄4號樓

網(wǎng)址：http://www.perkinelmer.com.cn/

電話：021-50791330-6105

傳真：021-50791330-6105

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