中秋將至,又是月餅銷售的旺季,今年月餅的價格較比去年漲了一兩成,過度包裝問題較為突出。
尤其個別二、三線城市;有的非主流月餅生產(chǎn)企業(yè)不以大型商廈、超市為銷售終端,利用政府監(jiān)管空隙和市場空白,突擊銷售過度包裝產(chǎn)品,且銷售時間短,不易監(jiān)控;個別酒店、餐飲企業(yè)、團購、網(wǎng)上銷售月餅,仍存在過度包裝現(xiàn)象。
其實,包裝只是一種附在產(chǎn)品上的外在形式,作用是體現(xiàn)產(chǎn)品特性,然而“過度包轉(zhuǎn)”卻大大削弱了包裝原有作用。時下,人們更多看中的是品牌而不是包裝,“外強中干”的產(chǎn)品是禁不起市場考驗的。
一直以來,趨于高額的利潤,包裝印刷企業(yè)將產(chǎn)品包裝從簡單至復雜、精美過度到豪華,但忽略了對于包裝印刷技術的執(zhí)著追求。隨之給包裝鑄造了一個門檻,我國包裝印刷行業(yè)的企業(yè)多是以內(nèi)銷為主,大多是以國內(nèi)各類企業(yè)生產(chǎn)配套包裝產(chǎn)品為主。存在做配套難以伸展拳腳,從國外采購原料加工,成本高,技術含量低的困局。
如何跨過門檻變得極為重要,筆者認為包裝印刷企業(yè)應該看到目前發(fā)展面臨的門檻,不斷提高技術、研發(fā)包裝新材料,一方面做到滿足自我供給,延伸產(chǎn)業(yè)鏈;另一方面,能將多余的產(chǎn)品出口國外。