高品質(zhì)的生活期望有安全美味的食品，但越來(lái)越多的關(guān)注在鹽、糖、脂肪、添加劑和防腐劑等方面，使得食品工業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)。近來(lái)，設(shè)備和運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)的發(fā)展幫助食品工業(yè)自動(dòng)控制各種配料的精確度。通過(guò)控制配料的精確度，生產(chǎn)的食品和飲料將更安全、美味；成分也更相配于包裝上所示，更能獲取消費(fèi)者的信任。當(dāng)前，研華也為客戶提供自動(dòng)食品包裝設(shè)備解決方案，以提高控制的精確度。

系統(tǒng)需求: 
     自動(dòng)食品設(shè)備需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程控制，包含明確的配料比重、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、安全衛(wèi)生、生產(chǎn)日期、加工處理等。在過(guò)去的幾年里，傳統(tǒng)控制已經(jīng)足夠應(yīng)用于簡(jiǎn)單食品制造，然而，消費(fèi)者更關(guān)注鹽、糖、添加劑等的精細(xì)含量，而且，更多的速食食品復(fù)雜的配方、精細(xì)的配料才能夠更美味，而這正是食品競(jìng)爭(zhēng)中的重要因素。食品制造商還需要在工作日中經(jīng)常更換不同的配料以生產(chǎn)不同口味的食品，達(dá)到生產(chǎn)的需求，意味著操作工人需要嚴(yán)格遵守生產(chǎn)流程并需手動(dòng)切換。我們的客戶需要一個(gè)新的系統(tǒng)，既能提升其控制能力，又有簡(jiǎn)單的人機(jī)接口能力，并且可以快速準(zhǔn)確進(jìn)行食品加工。

由研拓自動(dòng)化提供的彎管機(jī)全套解決方案:
      食品生產(chǎn)設(shè)備根據(jù)不同的食品配方進(jìn)行各種調(diào)味品的調(diào)配。APAX-5570作為主控制器，內(nèi)嵌有SQL Server數(shù)據(jù)庫(kù)用于數(shù)據(jù)和配料的更新，進(jìn)行本地?cái)?shù)據(jù)的匯總與復(fù)雜運(yùn)算的處理，可以透過(guò)以太網(wǎng)上傳到相關(guān)資料庫(kù)主機(jī)內(nèi)，並可通過(guò)VGA接口連接觸摸式工業(yè)LCD顯示器，操作工人通過(guò)薄膜鍵盤(pán)進(jìn)行HMI人機(jī)接口操作。

      APAX-5520KW通過(guò)以太網(wǎng)連接APAX-5570主機(jī)，傳送帶可以通過(guò)AMONet的主模塊APAX-5202和運(yùn)動(dòng)控制從模塊AMAX-2242/J2S進(jìn)行控制，具有精確的運(yùn)動(dòng)控制能力和高速通信功能，以及管件任務(wù)IO: 連接限位開(kāi)關(guān)傳感器、急停開(kāi)關(guān)、運(yùn)動(dòng)控制相關(guān)傳感器和啟動(dòng)開(kāi)關(guān)等。

      系統(tǒng)包含APAX-5051S和APAX-5056S為數(shù)字量輸出入模塊，可連接外部執(zhí)行機(jī)構(gòu)與一般傳感器信號(hào)。配方表和配料比例的控制由APAX-5520KW的KW軟邏輯控制保證1ms的實(shí)時(shí)性，并且I/O級(jí)的控制均可以保證1ms的實(shí)時(shí)工作，從而保證APAX-5570上運(yùn)行復(fù)雜的HMI軟件或其它應(yīng)用程序的操作并不會(huì)影響I/O控制的性能。

主要系統(tǒng)產(chǎn)品規(guī)格介紹：
1．APAX-5570：研華新一代PAC高性能控制器；
2. APAX-5520:兼容IEC-61131-3編程模式PAC控制器；
3. APAX-5202：分布式AMONet運(yùn)動(dòng)控制總線主站模塊；
4. FPM-5151G：15"觸摸式XGA TFT LCD,分辨率可達(dá)1024×768 ；
方案描述：
      靈活操作、明確清晰、可擴(kuò)展性實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的包裝系統(tǒng)能夠極大地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，顯著消除包裝工序及印刷貼標(biāo)等造成的誤差，有效減輕職工的勞動(dòng)強(qiáng)度并降低能源和資源的消耗。隨著自動(dòng)化程度越來(lái)越高，生產(chǎn)過(guò)程向無(wú)人操作職守方向發(fā)展，并提高識(shí)別、驗(yàn)證和精確跟蹤產(chǎn)品的能力。研華的PAC解決方案既滿足PC的計(jì)算機(jī)功能，又提供了PLC的實(shí)時(shí)性和控制能力，并方便地進(jìn)行人機(jī)接口，為食品生產(chǎn)設(shè)備提供了完善的控制系統(tǒng)。
      這套系統(tǒng)，不僅方便了操作工人修改生產(chǎn)線以生產(chǎn)不同的食品，配料更新、統(tǒng)一維護(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)等，同時(shí)能夠進(jìn)行配料的精確控制、并最終生產(chǎn)出安全、美味的食品。
研拓整合的系統(tǒng)架構(gòu)框圖：

結(jié)論:
      靈活操作、明確清晰、可擴(kuò)展性
      實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的包裝系統(tǒng)能夠極大地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，顯著消除包裝工序及印刷貼標(biāo)等造成的誤差，有效減輕職工的勞動(dòng)強(qiáng)度并降低能源和資源的消耗。隨著自動(dòng)化程度越來(lái)越高，生產(chǎn)過(guò)程向無(wú)人操作職守方向發(fā)展，并提高識(shí)別、驗(yàn)證和精確跟蹤產(chǎn)品的能力。研華的PAC解決方案既滿足PC的計(jì)算機(jī)功能，又提供了PLC的實(shí)時(shí)性和控制能力，并方便地進(jìn)行人機(jī)接口，為食品生產(chǎn)設(shè)備提供了完善的控制系統(tǒng)。
      這套系統(tǒng)，不僅方便了操作工人修改生產(chǎn)線以生產(chǎn)不同的食品，配料更新、統(tǒng)一維護(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)等，同時(shí)能夠進(jìn)行配料的精確控制、并最終生產(chǎn)出安全、美味的食品。