堡盟食品飲料行業(yè)全球經(jīng)理Stefan Blust先生介紹了堡盟如何根據(jù)行業(yè)需求做出調(diào)整以及該戰(zhàn)略所取得的成效。

堡盟集團是國際領先的工廠自動化和過程自動化生產(chǎn)廠商，產(chǎn)品涉及傳感器，運動控制，視覺技術和過程儀表。目前堡盟集團在全球20個國家設有38家子公司以及遍布全球的分銷商，始終致力于為客戶提供完善的解決方案。

據(jù)堡盟食品飲料行業(yè)全球經(jīng)理Stefan Blust先生介紹，堡盟在30多年前就已進入亞洲市場，在該地區(qū)的業(yè)務發(fā)展非常成功。在當時，堡盟就已成為全球最重要的過程儀表供應商之一，尤其在食品飲料行業(yè)。

2008年，堡盟集團為加快在亞洲市場的發(fā)展步伐，在中國成立了全資子公司，同時堡盟中國也作為集團在北亞地區(qū)（中國大陸、香港、臺灣以及日本和韓國）的業(yè)務重心，旨在為中國和北亞市場提供世界知名的堡盟全系列產(chǎn)品。

滿足行業(yè)需求

堡盟之所以能取得如此成就，是因為它能夠滿足客戶和最終用戶的需求。

“我們的戰(zhàn)略包括：不斷豐富在食品飲料加工方面的專業(yè)技術知識，重點關注設備最終用戶，同時還要使用本地語言與客戶溝通。我們了解客戶的需求，并根據(jù)這些需求開發(fā)新產(chǎn)品。因此，機械制造商（OEM）可以放心地與堡盟合作，他們知道堡盟產(chǎn)品能夠滿足其客戶的要求。”Blust先生解釋道。

為了鞏固市場領先地位，堡盟目前正專注于滿足以下五大行業(yè)的需求。首先是食品安全。作為3A和EHEDG成員，堡盟與食品飲料行業(yè)客戶共同開發(fā)符合最新衛(wèi)生型設計要求的傳感器解決方案，以滿足食品安全方面的需求。

其次，縮短清洗時間也至關重要。Blust先生表示：“堡盟衛(wèi)生型傳感器能夠縮短清洗時間，降低水和化學品的使用量，從而有助于提高生產(chǎn)效率。此外，結合堡盟傳感器的高性能和堅固性，如最新開發(fā)的電導率傳感器CombiLyz（AFI4和AFI5），客戶能夠在CIP清洗過程中節(jié)約數(shù)千升的清洗劑（水和化學品）。

第三，上游工藝的改變會影響到下游工藝。為了改善加工與包裝部門之間的協(xié)同性，堡盟為從加工到包裝（從生牛奶接收到成品包裝）的整個加工鏈提供解決方案。

第四，幫助制造商提高生產(chǎn)過程的可靠性、延長設備使用壽命也同樣至關重要。在開放式加工過程中，高壓噴水清潔、溫度躍變以及溫度循環(huán)每天都會對設備施加應力。因此，堡盟開發(fā)了一種全新防護等級的外殼設計，其防護性能遠超IP68和IP69k。為了確保絕對的密封性，堡盟傳感器通過了一系列應力測試。

最后，堡盟始終以超前的思維，充分做好應對未來的準備。“為了應對‘工業(yè)4.0’和工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等市場趨勢，我們采用最新的通信技術開發(fā)出先進的傳感器，用于傳輸和生成工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)所需要的數(shù)據(jù)。”Blust先生介紹道。

堡盟傳感器技術的最新進展

堡盟根據(jù)客戶需求，不斷提供領先于市場的創(chuàng)新技術。

Blust先生表示：“我們大量的解決方案都是與衛(wèi)生行業(yè)客戶共同開發(fā)的。通過這種合作方式，我們能夠很好地滿足他們的特殊需求。在這方面，我們開發(fā)的電導率傳感器CombiLyz AFI4和AFI5就是一個很好的例子。憑借高性能一體式設計，這兩款產(chǎn)品的響應時間極短。到今年年底，客戶能夠在CIP清洗過程中節(jié)約數(shù)百萬升的清洗劑。我們還提供在線CIP節(jié)能計算器，幫助客戶計算出節(jié)省的清洗劑用量。”

“另外，堡盟還有一項最新研發(fā)成果：全新PP20H壓力變送器，其中包括兩款產(chǎn)品，一款用于測量大氣壓力，另一款則用于測量過程壓強。在許多應用中，由于介質溫度不斷變化，冷凝現(xiàn)象成為客戶普遍面臨的一大問題。為了避免冷凝問題，全新PP20H系列應運而生。它具有超長的使用壽命，真正做到一勞永逸！”

Blust先生還表示，在未來，客戶需要更加智能化的傳感器，而堡盟利用IO-Link等合適的通信接口，現(xiàn)在就能夠滿足這一需求。

成功的戰(zhàn)略規(guī)劃

Blust認為，堡盟將成為食品飲料行業(yè)衛(wèi)生型應用的專家，同時憑借智能傳感器解決方案提高生產(chǎn)效率。

“過去十年里，堡盟在中國市場的迅速增長充分證明了堡盟戰(zhàn)略的可行性。未來，我們將進一步完善市場戰(zhàn)略，繼續(xù)為亞洲市場提供高質量的安全產(chǎn)品，尤其是食品飲料行業(yè)。”Blust先生表示。

食品飲料行業(yè)的發(fā)展方向

在談到食品飲料行業(yè)的未來發(fā)展方向時，Blust預測道：“除了對食品安全與衛(wèi)生型設計的長期需求外，我認為食品飲料行業(yè)對提升自動化水平也有強勁的需求。當前的自動化程度已經(jīng)達到了很高的水平。例如：80%的食品加工商都在采用視覺系統(tǒng)；97%采用了預防性維護系統(tǒng)；64%采用了預見性維護系統(tǒng)；77%至少在某種程度上實現(xiàn)了遠程訪問。”

此外，食品飲料行業(yè)的需求目前正逐步轉向到靈活性更高的設備；同時，該行業(yè)對于縮短更換時間、提高開機率和設備綜合效率（OEE）的需求也在與日俱增。在生產(chǎn)過程中，機器人的使用將會更加普及；同時，人們將更加關注設備的可清潔性、靈活性、安全性、視覺傳感器讀出速度、預防性維護自診斷功能、集成性、遠程讀取、定制化設備以及綜合性服務。

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堡盟集團

堡盟集團是國際領先的工廠自動化和過程自動化生產(chǎn)廠家之一。目前堡盟集團的足跡已遍布全球20個國家并擁有38家分公司。堡盟集團的產(chǎn)品業(yè)務主要涉及傳感器、運動控制、視覺技術、過程儀表和粘膠系統(tǒng)，其豐富的產(chǎn)品線覆蓋在各個行業(yè)并使客戶受益于堡盟所提供的完整咨詢和可靠服務的國際平臺。更多信息，請登陸  www.baumer.com.

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