隨著啤酒市場(chǎng)的發(fā)展與成熟，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，對(duì)啤酒工藝和設(shè)備的要求也越來越高。國(guó)內(nèi)啤酒設(shè)備企業(yè)也迎來了發(fā)展的大好機(jī)遇，相關(guān)企業(yè)需要在平穩(wěn)中尋找新的商機(jī)，爭(zhēng)取有較大的突破，這樣才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，走可持續(xù)發(fā)展之路。

分析師論國(guó)內(nèi)啤酒包裝機(jī)械市場(chǎng)

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展面臨的最大困境就是知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)淡薄，研發(fā)創(chuàng)新能力差。我國(guó)具有自主研發(fā)能力的啤酒包裝機(jī)械行業(yè)少之甚少，而正在掌握國(guó)際先進(jìn)水平的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)更是寥寥無幾。造成這種局面的主要原因有很多，重要的是如何正確的看待技術(shù)的研發(fā)。

據(jù)有關(guān)分析師指出，目前，我國(guó)啤酒包裝機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品雖然比較豐富，但其受到制造廠商發(fā)展水平的限制，產(chǎn)品線不夠完善。由于技術(shù)水平的原因，成套設(shè)備的整體性能還不夠好。其綜合實(shí)力有限，一些單機(jī)發(fā)展不錯(cuò)，但配套設(shè)備不完善，導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)線的性能大打折扣。

國(guó)內(nèi)啤酒包裝機(jī)械行業(yè)有待建立科學(xué)技術(shù)是核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展觀念。國(guó)內(nèi)啤酒包裝行業(yè)要想做強(qiáng)做大就需要把滿足用戶需求放在第一位。國(guó)內(nèi)啤酒包裝機(jī)械行業(yè)應(yīng)時(shí)刻把握市場(chǎng)的需求，積極打造自己獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)有關(guān)顯示：雖然我國(guó)啤酒包裝行業(yè)的發(fā)展還面臨諸多的問題。但當(dāng)前，我國(guó)啤酒行業(yè)正處于快速增長(zhǎng)階段，因此啤酒工業(yè)給我國(guó)啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)帶來新的機(jī)遇。我國(guó)啤酒包裝機(jī)械行業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展應(yīng)立足與國(guó)情并結(jié)合自身行業(yè)發(fā)展的規(guī)律擠特點(diǎn)，建立具有民族特色的產(chǎn)業(yè)裝備體系。

包裝機(jī)械單機(jī)化的局面須徹底改變

自上世紀(jì)80年代開始，我國(guó)每年都要進(jìn)口大量飲料和啤酒包裝機(jī)械，引進(jìn)勢(shì)頭至今仍有增無減。這些機(jī)械大多是高速自動(dòng)化生產(chǎn)線，產(chǎn)量高且可靠性強(qiáng)，部分設(shè)備是目前最為先進(jìn)的機(jī)型。包裝生產(chǎn)線的引進(jìn)，使中國(guó)部分飲料和啤酒企業(yè)的包裝水平得以與發(fā)達(dá)國(guó)家同步發(fā)展。同時(shí)，中國(guó)包裝機(jī)械的生產(chǎn)也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。部分灌裝、封口一體化設(shè)備已經(jīng)達(dá)到較高水平，已可以滿足中型企業(yè)的需要，部分已可替代進(jìn)口設(shè)備，并且出口量逐年提高。但是，國(guó)產(chǎn)設(shè)備如果要做強(qiáng)，仍需配套技術(shù)的支撐，讓單機(jī)化的局面得到徹底的改善，整條包裝及灌裝生產(chǎn)線的研發(fā)已經(jīng)成為整個(gè)包裝行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。

業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)內(nèi)的包裝機(jī)械行業(yè)目前仍然保持著高速發(fā)展的狀態(tài)，但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理已經(jīng)阻滯了行業(yè)的發(fā)展腳步。經(jīng)過長(zhǎng)期的市場(chǎng)擴(kuò)張，行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了調(diào)整和整合的穩(wěn)定期，這也加大了改變的難度。同時(shí)，成套大型生產(chǎn)包裝線依賴進(jìn)口的狀況也需盡快改觀，因?yàn)閷?duì)引進(jìn)技術(shù)的過度依賴一直是阻礙國(guó)內(nèi)包裝機(jī)走向國(guó)際化市場(chǎng)的絆腳石。與國(guó)外相比，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械仍然存在很大差距，我們還需要不斷地提升設(shè)備技術(shù)。

現(xiàn)在，國(guó)內(nèi)部分知名的高校已經(jīng)開設(shè)了相應(yīng)的專業(yè)，加強(qiáng)了這方面人才的培養(yǎng)。國(guó)內(nèi)很多大型的知名生產(chǎn)廠家也已經(jīng)擁有了獨(dú)立的研發(fā)能力，讓自主生產(chǎn)的設(shè)備能夠更高一籌。相關(guān)科研成果得到了國(guó)家的認(rèn)可和財(cái)力支持，這無疑也是未來讓中國(guó)的品牌能夠馳騁世界的堅(jiān)強(qiáng)后盾。當(dāng)然，要想未來中國(guó)的包裝機(jī)械能夠在世界上強(qiáng)勢(shì)立足，還需要國(guó)家、行業(yè)、企業(yè)以及每一個(gè)從業(yè)者的不懈努力，我們有理由相信那一天已不會(huì)太遠(yuǎn)。

啤酒設(shè)備國(guó)產(chǎn)化發(fā)展之路良好

食品行業(yè)分析師認(rèn)為：相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2013年1月份至6月份，中國(guó)啤酒產(chǎn)量為2497.5萬千升，累計(jì)增長(zhǎng)5.8%，如果沒有現(xiàn)代化的啤酒設(shè)備，就沒有現(xiàn)代化的啤酒工業(yè)，啤酒設(shè)備的技術(shù)水平，是衡量啤酒工業(yè)技術(shù)裝備能力的重要標(biāo)志。

我國(guó)啤酒行業(yè)經(jīng)過了多年的高速發(fā)展，機(jī)械化及自動(dòng)化水平與全球水平基本同步。啤酒設(shè)備主要包括原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)等，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)已經(jīng)形成了穩(wěn)定的格局。

以啤酒包裝設(shè)備為例，在引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，中國(guó)的啤酒包裝機(jī)械制造廠通過消化吸收和自行開發(fā)相結(jié)合研制，開發(fā)生產(chǎn)了啤酒熱收縮塑膜包裝機(jī)，一經(jīng)推出就得到了廣泛應(yīng)用。我國(guó)大型啤酒企業(yè)已越來越多地使用國(guó)產(chǎn)設(shè)備，甚至一些長(zhǎng)期使用高檔進(jìn)口裝備的企業(yè)在近年擴(kuò)建時(shí)，也開始使用大量的國(guó)產(chǎn)裝備，這都說明國(guó)產(chǎn)裝備質(zhì)量上有飛速提高，市場(chǎng)形象和品牌也開始建立。

同時(shí)我國(guó)啤酒設(shè)備行業(yè)中也涌現(xiàn)了一批骨干企業(yè)，盡管其產(chǎn)品目前在技術(shù)的先進(jìn)性、整體配套、外觀質(zhì)量等方面與國(guó)外同類先進(jìn)設(shè)備相比，還有一定的差距，但面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)仍有較大的吸引力。近兩年來，越南、蒙古、馬來西亞等國(guó)家，甚至歐美發(fā)達(dá)國(guó)家都越來越多地看中中國(guó)啤酒裝備，國(guó)產(chǎn)啤酒裝備已開始走向世界，體現(xiàn)出中國(guó)制造的優(yōu)勢(shì)。

業(yè)內(nèi)指出，國(guó)內(nèi)啤酒包裝機(jī)械行業(yè)有待建立科學(xué)技術(shù)是核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展觀念。國(guó)內(nèi)啤酒包裝行業(yè)要想做強(qiáng)做大就需要把滿足用戶需求放在第一位。國(guó)內(nèi)啤酒包裝機(jī)械行業(yè)應(yīng)時(shí)刻把握市場(chǎng)的需求，積極打造自己獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。