在人們生活節(jié)奏不斷加快的今天，包裝食品可以說(shuō)是無(wú)從不在，方便快捷成為食品行業(yè)重要的發(fā)展趨勢(shì)，而這些都離不開(kāi)包裝機(jī)械，可延長(zhǎng)保質(zhì)期或是開(kāi)袋即食等特點(diǎn)讓包裝食品頗受歡迎。無(wú)論是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)際市場(chǎng)，對(duì)包裝機(jī)械的需求都是呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，隨著需求的多樣化，市場(chǎng)上根據(jù)需求也出現(xiàn)了各種各樣的包裝機(jī)。而且包裝機(jī)械是跟著新包裝材料的呈現(xiàn)，和包裝技能的不斷改造而開(kāi)展的。包裝機(jī)械裝備的全面性更新?lián)Q代是中國(guó)甚至國(guó)際包裝機(jī)械開(kāi)展的總趨勢(shì)。

我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)現(xiàn)狀

2013年上半年，全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)8.5%，其中食品制造業(yè)增長(zhǎng)11.8%，國(guó)內(nèi)食品工業(yè)行業(yè)的發(fā)展前景廣闊，相對(duì)而言，作為食品工業(yè)發(fā)展的剛需產(chǎn)品，我國(guó)包裝機(jī)械也將步入高速發(fā)展期。而且從現(xiàn)階段情況看，環(huán)球包裝機(jī)械正以每年5.3%的速度增進(jìn)。美國(guó)已成為最大的包裝裝備生產(chǎn)商，其次是日本，此外主要生產(chǎn)商還有德國(guó)、意大利以及中國(guó)，但將來(lái)包裝設(shè)備生產(chǎn)增多最快的是在上述國(guó)家和地區(qū)。

國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求拉動(dòng)我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展，而縱觀包裝機(jī)械整個(gè)行業(yè)，我們可以發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械整體技術(shù)水平不足，跟不上社會(huì)需求，制造不出先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備。加上行業(yè)內(nèi)沒(méi)有完善的發(fā)展規(guī)劃，政府缺乏相應(yīng)的宏觀調(diào)控，致使國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械發(fā)展相對(duì)落后。

目前行業(yè)已經(jīng)整體進(jìn)入產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和提高創(chuàng)新能力時(shí)期，有些包裝機(jī)械填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，已能基本滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，部分產(chǎn)品還有出口。但整體上大而不強(qiáng)，素質(zhì)不高，自主創(chuàng)新能力薄弱，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，與國(guó)際先進(jìn)水平相比，還有較大差距。雖然我國(guó)出產(chǎn)的機(jī)械還無(wú)法同德、意、日產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，但在一些技能含量較低的產(chǎn)品上，當(dāng)下我國(guó)生產(chǎn)的不少包裝機(jī)器，也能夠滿足國(guó)際市場(chǎng)的要求，而且隨著企業(yè)創(chuàng)新意識(shí)的增強(qiáng)以及在技術(shù)研發(fā)的不斷投入，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)一定會(huì)在國(guó)際市場(chǎng)上爭(zhēng)奪更多的市場(chǎng)份額。

創(chuàng)新升級(jí)包裝機(jī)械向高精尖沖擊

我們要接受這樣一個(gè)事實(shí)：我國(guó)的包裝機(jī)械整體水平落后跟發(fā)達(dá)國(guó)家，其根本原因就是關(guān)鍵技術(shù)掌握不夠，所以在今后的發(fā)展經(jīng)歷中，國(guó)內(nèi)的廠商亟待提升自身的技術(shù)水平和設(shè)計(jì)理念。未來(lái)，全新的具有智能化、自動(dòng)化功能的包裝機(jī)型將逐步替代傳統(tǒng)成為主流。這是包裝機(jī)械企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，也是其進(jìn)行技術(shù)改革的終極目標(biāo)。

有關(guān)專(zhuān)家建議，我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)只有盡快以科技創(chuàng)新、貼近用戶、自主研發(fā)的經(jīng)營(yíng)來(lái)代替一味引進(jìn)和仿造的傳統(tǒng)模式，才能使我國(guó)的包裝行業(yè)和市場(chǎng)健康發(fā)展。在目前行業(yè)面臨新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)品換代的重要時(shí)刻，國(guó)內(nèi)企業(yè)需通過(guò)自主創(chuàng)新、深度消化，以務(wù)實(shí)的心態(tài)發(fā)展企業(yè)和增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，以期成為包裝機(jī)械行業(yè)的巨人。

目前包裝機(jī)械行業(yè)智能化、自動(dòng)化的趨勢(shì)已經(jīng)非常明顯，我國(guó)雖然是包裝機(jī)械生產(chǎn)大國(guó)，但是在兩方面的實(shí)力還相對(duì)薄弱，無(wú)法適應(yīng)當(dāng)前的生產(chǎn)需求。我國(guó)必須力促包裝機(jī)械行業(yè)向高端生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，在自動(dòng)化控制、智能化操作等方面狠下苦功，積極向行業(yè)的超一流水平發(fā)起沖擊。