英國(guó)MoleyRobotics公司周二展示廚房機(jī)器人,該裝置具備機(jī)器手臂和手掌,可模仿人類(lèi)動(dòng)作,還利用「廚神當(dāng)?shù)馈梗∕asterChef)優(yōu)勝者的食譜成功做出1道蟹肉濃湯。
Moley的機(jī)器人大廚在25分鐘內(nèi)完成蟹肉濃湯,這道湯品是BBC料理競(jìng)賽節(jié)目「廚神當(dāng)?shù)馈箖?yōu)勝者安德森(TimAnderson)所設(shè)計(jì)的食譜。
廚房機(jī)器人透過(guò)3D錄制的烹飪影片「學(xué)習(xí)廚藝」,2條機(jī)器手臂安裝在廚房設(shè)備上,可以上下前后移動(dòng)。
不過(guò)這位機(jī)器人大廚并不是全自動(dòng)設(shè)備,不具備人工智慧或視覺(jué)整合功能,所以當(dāng)原料或用具并未擺放在正確位置,就可能找不到。機(jī)器人大廚雖然有手掌,但無(wú)法拿刀,它只能烹調(diào)準(zhǔn)備好的食材。
Moley計(jì)畫(huà)解決上述缺點(diǎn),并在2017年正式推出機(jī)器人大廚。該公司打算在英國(guó)生產(chǎn)廚房機(jī)器人,量產(chǎn)后的訂價(jià)自1萬(wàn)英鎊起跳。
現(xiàn)有的家事機(jī)器人已經(jīng)會(huì)掃地、擦窗戶(hù)、除草,Moley進(jìn)一步將應(yīng)用范圍擴(kuò)大至烹飪。這類(lèi)的家事機(jī)器人可望協(xié)助長(zhǎng)者、受傷或癱瘓的人處理家務(wù)。
家用自動(dòng)化裝置市場(chǎng)快速成長(zhǎng),據(jù)國(guó)際機(jī)器人聯(lián)盟(IFR)統(tǒng)計(jì)顯示,2013年約賣(mài)出270萬(wàn)個(gè)家庭服務(wù)裝置,約較前1年激增35%,估計(jì)未來(lái)2年銷(xiāo)售速度將進(jìn)一步攀升,2014年至2017年估計(jì)將賣(mài)出近2,400萬(wàn)臺(tái)。
目前的家用自動(dòng)化裝置大部分都是自動(dòng)吸塵器,例如三星電子(Samsung)、樂(lè)金電子(LG)和美國(guó)iRobot公司的產(chǎn)品,預(yù)期市面上將出現(xiàn)更多廚房機(jī)器人,或是為長(zhǎng)者開(kāi)發(fā)的機(jī)器人幫手。
Moley與英國(guó)新興公司ShadowRobot攜手合作,才能讓機(jī)器人大廚的雙手敏捷又精準(zhǔn),就如同有經(jīng)驗(yàn)的真人大廚一般。ShadowRobot曾為美國(guó)太空總署(NASA)和核能產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)機(jī)器手。
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