2015年6月25-26日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）主辦的第5屆中國連鎖店節(jié)能環(huán)保研討會在成都舉行。隨著連鎖企業(yè)經(jīng)營成本連年上漲，銷售增長持續(xù)放緩的行業(yè)大環(huán)境趨于常態(tài)和深化，連鎖門店的節(jié)能成效，正加速突顯其助力企業(yè)管理提質(zhì)增效、降本創(chuàng)收的貢獻，節(jié)能環(huán)保也成為門店持續(xù)有效運營的新常態(tài)。本屆會議以“節(jié)能+助力門店成本控制”為主題，立足連鎖門店節(jié)能減排，解讀最新節(jié)能環(huán)保政策法規(guī)，前瞻行業(yè)綠色發(fā)展新思路、新趨勢，針對門店節(jié)能環(huán)保實施關(guān)鍵點、存在問題和有效解決方案，為關(guān)注連鎖行業(yè)節(jié)能環(huán)保的管理者和實踐者提供交流平臺，旨在促進新技術(shù)應(yīng)用，推動企業(yè)能效管理模式創(chuàng)新。來自百勝、銀座、華潤萬家、大潤發(fā)、家樂福、沃爾瑪、永輝、永旺、物美、宜家等零售業(yè)近百家中國連鎖業(yè)翹楚齊聚一堂，共同探討門店節(jié)能及成本控制上面臨的挑戰(zhàn)，并分享了安全和節(jié)能的實踐經(jīng)驗。丹佛斯也受邀參加并精彩呈現(xiàn)了在此領(lǐng)域的全球案例和創(chuàng)新解決方案。

圖：CCFA零售節(jié)能工作小組2015年會現(xiàn)場王文華主任為參會代表致辭

在25日上午的CCFA零售節(jié)能工作小組2015年會上，丹佛斯食品零售及服務(wù)部銷售總監(jiān)朱朝輝先生作為設(shè)備供應(yīng)商代表與節(jié)能工作小組同仁進行了深入探討，并最終達成了可追溯、分項計量以及建立能耗標(biāo)準的中國零售業(yè)節(jié)能管理方向。對于一個成熟且高效的門店系統(tǒng)，不同時期和不同階段的能耗數(shù)據(jù)需要被實時記錄，能夠通過追溯歷史數(shù)據(jù)并進行對比分析，這是能耗監(jiān)控和優(yōu)化的基礎(chǔ)；同時，門店多種能源設(shè)備構(gòu)成了一個龐大且復(fù)雜的系統(tǒng)，涉及冷凍、空調(diào)、照明等多個方面，分項計量幫助門店實時了解設(shè)備能耗分布和排名，快速有效發(fā)現(xiàn)故障問題，酌情針對性地采取整改措施；為了避免無效投資和無監(jiān)督管理，還需要制定運行指標(biāo)、監(jiān)控能效等級以提升管理效率。

26日的中國連鎖店節(jié)能環(huán)保研討會上，近百位參會者在成都紅星美凱龍金牛商場大會議廳對門店節(jié)能和成本控制進行了深入討論。目前，中國的零售企業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)：設(shè)備能耗居高不下、人工維護費時費力、運營成本逐年攀升、企業(yè)管理分散滯后…這都促使各零售企業(yè)不斷地探索如何提質(zhì)增效、降本創(chuàng)收，實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。針對業(yè)內(nèi)同仁提出的零售業(yè)各項嚴峻挑戰(zhàn)，朱朝輝先生在“打造高效的冷凍冷藏節(jié)能系統(tǒng)”單元中為大家分享了可由丹佛斯提供的業(yè)內(nèi)完備的集約式能源管理解決方案：

●一應(yīng)俱全的門店控制產(chǎn)品：應(yīng)用全店智能控制器系統(tǒng)，對制冷，空調(diào)，照明進行集中控制，將能耗降到最低；

●現(xiàn)場應(yīng)用服務(wù)(FDS)：包括最初系統(tǒng)的設(shè)計、安裝、施工、調(diào)試、驗收，到后期的維護、升級、培訓(xùn)的全面服務(wù)；

●電子集控平臺(EDS)：搭建全面的自動化集中控制系統(tǒng)，采用專業(yè)軟件對食品貯藏溫度以及設(shè)備各項參數(shù)進行監(jiān)控、報警、報告、優(yōu)化服務(wù)

演講中，朱朝輝先生列舉了多年來丹佛斯產(chǎn)品在歐洲實際項目應(yīng)用中的多個成功案例，進行價值評估和效果展示，為行業(yè)同仁帶來了高效集約化綜合能源管理方案的全新概念。最后，朱朝輝先生還對二氧化碳商超冷凍冷藏系統(tǒng)的替代冷媒技術(shù)進行了概述與前瞻，并向來賓推介了丹佛斯天磁TM磁懸浮無油離心壓縮機產(chǎn)品。

圖：丹佛斯食品零售及服務(wù)部銷售總監(jiān)朱朝輝向參會者介紹丹佛斯集約式能源管理方案

總結(jié)時，朱朝輝先生特地提到了今年制冷展上亮相的“丹佛斯在華最老AKV電子膨脹閥”，這支在卜蜂蓮花（Lotus）上海上南路店的冷柜里盡忠職守了14年的AKV見證了丹佛斯作為親密合作伙伴與中國連鎖零售業(yè)同行共同成長的日子。朱朝輝先生說到：“多年來，丹佛斯為多家大型商超門店的制冷系統(tǒng)提供著節(jié)能高效的環(huán)保解決方案，相信我們帶來的創(chuàng)新集約式能源管理解決方案能夠幫助到更多企業(yè)，助力中國零售業(yè)節(jié)能降本新常態(tài)！”