人工智能是研發(fā)用于模擬、延伸和擴(kuò)展人思維和行為的智能的理論、方法、技術(shù)及應(yīng)用系統(tǒng)的技術(shù)科學(xué)，其相關(guān)的機(jī)器學(xué)習(xí)、超級(jí)計(jì)算、自然語言識(shí)別和計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)催生了聊天機(jī)器人、服務(wù)機(jī)器人、無人駕駛汽車、AI導(dǎo)游系統(tǒng)等創(chuàng)新產(chǎn)品的問世。減少重復(fù)性、流程性行為的人工介入，釋放人力承擔(dān)更多創(chuàng)意性工作，成為了未來旅游服務(wù)系統(tǒng)的新風(fēng)向。
疫情期間，各大酒店利用智能機(jī)器人提供無接觸式服務(wù)，讓人們看到了酒店智能化的方向。
在此之前，酒店業(yè)早已有關(guān)于智能住宿模式的探索。2018年11月，阿里巴巴旗下的全球首家支持“全場(chǎng)景刷臉”住宿的“未來酒店”開業(yè)。從入住到退房全程刷臉；迎賓、導(dǎo)航、送餐全部由機(jī)器人一手包辦；餐廳、酒吧、健身房都布滿黑科技……
近兩年來，通過聘用機(jī)器人服務(wù)生來試水人工智能領(lǐng)域的酒店也越來越多。
2019年11月，世茂酒店宣布商用服務(wù)機(jī)器人正式投入旗下酒店的日常運(yùn)營；
晗月集團(tuán)也在旗下H酒店投放了機(jī)器人服務(wù)生，涵蓋入住與退訂、點(diǎn)餐送物，語音操控等多項(xiàng)功能；
尚美集團(tuán)旗下的藝術(shù)商旅酒店蘭歐酒店推出的運(yùn)貨機(jī)器人可以自動(dòng)避障，送餐送物，電量告急還會(huì)自動(dòng)跑去充電樁“加餐”。服務(wù)生“小豹”能迅速識(shí)別人臉，問候迎賓，甚至能與住客拉家常、充當(dāng)酒店導(dǎo)游講解藝術(shù)中心的展品；
開元酒店的機(jī)器人服務(wù)生Angel更為形象，除了可以完成常規(guī)前臺(tái)服務(wù)，還可以認(rèn)人打招呼，甚至能幫客人看護(hù)老人和孩子。
可以看出，機(jī)器人服務(wù)已經(jīng)成為人工智能酒店的代言人，在適當(dāng)場(chǎng)景下啟用“機(jī)器人服務(wù)生”，也可以將寶貴人力從機(jī)械枯燥的重復(fù)性勞動(dòng)中解放出來。
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