產(chǎn)品頻道

編者按：珀金埃爾默生命和分析科學(xué)，是一個(gè)具有全球領(lǐng)先技術(shù)的專(zhuān)注于檢測(cè)和分析的公司，日前宣布一項(xiàng)利用用于檢測(cè)蛋白質(zhì)食物中三聚氰胺添加劑的氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀。 三聚氰胺氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用交鑰匙式系統(tǒng)包括儀器、消耗品和用于污染物樣本分析所需的各種應(yīng)用資源。 “在此系統(tǒng)的幫助和下，實(shí)驗(yàn)室可以確保其分析的精確性，同時(shí)也符合美國(guó)FDA最新的檢驗(yàn) 淀粉，大米蛋白，玉米粉和大豆蛋白的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?！? Eric Ziegler, 珀金埃爾默生命和分析科學(xué)色譜副總裁這樣說(shuō)道。. “我們竭力用我們的深厚的知識(shí)來(lái)開(kāi)發(fā)一項(xiàng)用于檢測(cè)三聚氰胺添加劑的完整分析系統(tǒng)。此項(xiàng)系統(tǒng)再次展現(xiàn)珀金埃爾默將為客戶提供更多以應(yīng)用為核心的系統(tǒng)來(lái)改善和保護(hù)我們的世界?！? 此次三聚氰胺分析儀的技術(shù)是與 Flora Research研究中心共同開(kāi)發(fā)的,此研究中心是一家在FDA注冊(cè)的擅長(zhǎng)對(duì)天然產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室。 Ziegler同時(shí)指出珀金埃爾默是首家提供全套三聚氰胺檢驗(yàn)用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀系統(tǒng)的公司。 三聚氰胺是一種氮雜環(huán)化工原料，它在近期北美造成貓狗腎衰竭的淀粉中的事件中出現(xiàn)而使其廣為人知. 。事件之后，美國(guó)FDA立即頒布了利用氣相色譜質(zhì)譜方法對(duì)蛋白質(zhì)食物中三聚氰胺進(jìn)行檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)。 三聚氰胺分析儀包括利用自動(dòng)進(jìn)樣器和TurboMass™軟件的Clarus® 600 T 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀 ，所有分析需要的消耗品和一份用于迅速啟動(dòng)的應(yīng)用光盤(pán)。應(yīng)用光盤(pán)包括分析方法、樣本數(shù)據(jù)、三聚氰胺和相關(guān)降解化合物的譜庫(kù)、三聚氰胺應(yīng)用指導(dǎo)手冊(cè)和注明具體分析方法的應(yīng)用說(shuō)明。 鑒于三聚氰胺在財(cái)務(wù)和健康上可能帶來(lái)的巨大風(fēng)險(xiǎn)，許多數(shù)據(jù)的質(zhì)量檢查對(duì)于確認(rèn)結(jié)果是必不可少的。除按高、低濃度做的的標(biāo)準(zhǔn)曲線之外，該方法所需的相關(guān)質(zhì)量檢查內(nèi)容包括溶劑空白分析、吡啶溶劑和衍生試劑的分析，方法空白分析，不加標(biāo)的溶劑完成樣品萃取過(guò)程的分析和在基體中加標(biāo)高、低濃度的樣品的分析 盡管美國(guó) FDA 的測(cè)試方法判定標(biāo)準(zhǔn)是通過(guò)或不合格 , 珀金埃爾默的Clarus 600 氣相色譜質(zhì)譜分析儀可以提供半定量的靈敏度來(lái)增加檢驗(yàn)的信心。 珀金埃爾默的檢測(cè)設(shè)備被廣泛應(yīng)用于食品質(zhì)量和安全的檢驗(yàn)，包括與影響生物健康相關(guān)的認(rèn)證、授權(quán)、制造和可能污染物的檢驗(yàn)。珀金埃爾默公司能夠幫助對(duì)食品從原材料到最后成品（從田間到餐桌）的全套檢驗(yàn)，并且保證過(guò)程的高靈敏度和可靠性。