隨著我國全面建設(shè)小康社會，廣大群眾的生活越來越好，食品作為人們生活中的重要必需品，必將帶動整個食品工業(yè)的全面發(fā)展。我國食品和包裝機械行業(yè)是在市場經(jīng)濟環(huán)境下成長起來的一個新興行業(yè)食品機械及食品包裝機械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障，食品工業(yè)的發(fā)展好壞，食品機械將起主導(dǎo)作用。因此食品機械發(fā)展前景廣闊，潛力巨大。

　　據(jù)了解，目前國內(nèi)食品和包裝機械行業(yè)已進(jìn)入整合提升的階段，企業(yè)應(yīng)加強品牌的培育，提高新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)能力。

　　我國的食品包裝機械多以單機為主，科技含量和自動化程度低，在新技術(shù)、新工藝、新材料方面應(yīng)用的少，滿足不了我國當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術(shù)改造，不得不花費大量的資金從國外引進(jìn)一些技術(shù)先進(jìn)的、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線，導(dǎo)致很大一部分國內(nèi)的市場份額被國外品牌所占領(lǐng)。我國的食品包裝機械發(fā)展空間依然廣闊，食品包裝機械包裝技術(shù)的水平有待迫切開發(fā)的需要。食品包裝機械行業(yè)主要用從以下方面創(chuàng)新及能力解決：

　　1. 食品包裝機械生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力加強

　　食品和包裝機械行業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)較多，但行業(yè)科研力量薄弱，業(yè)內(nèi)科研院所、大專院校的相應(yīng)專業(yè)也比較少。業(yè)內(nèi)有些前沿的技術(shù)如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的，急需企業(yè)投入資金。過去提倡的產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的研發(fā)模式在業(yè)內(nèi)未能取得成功，有限的科研力量也未能充分發(fā)揮作用，沈陽東泰包裝機械強烈支持科研。

　　2.企業(yè)品牌意識

　　品牌是一個企業(yè)的靈魂。眼下各種機械產(chǎn)品不少，但好的品牌卻很少，為什么?一些企業(yè)不重視品牌，只鉆研開發(fā)，結(jié)果很好的產(chǎn)品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。一個企業(yè)經(jīng)營好自己的品牌，必須具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和樹立形象的營銷宣傳，三者缺一不可。

　　3.生產(chǎn)集中力量應(yīng)加大

　　由于生產(chǎn)集中度不夠，食品和包裝機械行業(yè)年產(chǎn)值和銷售額過億元的企業(yè)全行業(yè)僅有十幾家，最好的企業(yè)產(chǎn)值及銷售額剛過10億元，上市企業(yè)僅有一家。 對于企業(yè)而言，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，要強化品牌培育力度，要在競爭中不斷創(chuàng)新，不然只有被淘汰的份，這就是第二點所說的品牌意識。我們可以看到，在啤酒飲料灌裝生產(chǎn)線、瓦楞紙板生產(chǎn)線、方便面生產(chǎn)線、杯裝灌裝機、寬幅復(fù)膜機、200升以上大桶吹塑機、BOPP吹瓶機、巧克力設(shè)備等領(lǐng)域雖然生產(chǎn)企業(yè)不少，但知名度高、銷售額大的已呈明顯集中趨勢，知名企業(yè)、知名品牌正在逐漸形成。

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