餡中餡成型一體機可生產(chǎn)各種固體包餡類、餡中餡類產(chǎn)品，如廣式月餅、青團、湯圓、鳳梨酥、黃石港餅、油皮不起酥老婆餅、麻薯、南瓜餅、桃酥等食品，可根據(jù)客戶不同需求進行量身設計。 主要優(yōu)點：采用PLC、觸摸屏、變頻器、伺服系統(tǒng)，具有儲存記憶功能，操作方便簡單、產(chǎn)品大小，皮餡比例，產(chǎn)品長度均可通五變頻進行調(diào)節(jié)，滿足您多樣化的需要，產(chǎn)品大小統(tǒng)一、采用耐磨切刀，使用壽命長，產(chǎn)品外觀更為美觀，口感跟手工包的一樣、立式垂直下餡，餡料均勻，不露餡空餡。干散，流動液體餡料均可成型、全不銹鋼食品級材質，符合衛(wèi)生標準。節(jié)省大量人工，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，包餡打餅與一體，占地面積小，移動方便、增加不同的成型配備可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。

　　設備配置

　　該餡中餡成型一體機系統(tǒng)拓撲圖如圖1所示，驅動器現(xiàn)場安裝圖見圖2，伺服馬達安裝圖見圖3。

　　圖1　系統(tǒng)拓撲圖

　　圖2　驅動器安裝照片

　　圖3　伺服馬達安裝照片

　　客戶系統(tǒng)控制需求說明

　　1.要求驅動器響應快、優(yōu)秀的自整定功能。

　　2.驅動器要具備高低頻共振抑制性能，防止伺服馬達快速運行時發(fā)生位置偏差。

　　3.要求驅動器實現(xiàn)較高的重復定精度以及響應性，保證符合位置的準確性。

　　4.伺服具有轉矩到達輸出功能。

　　5.要求變頻器具有穩(wěn)定運行、端子控制啟停、通訊修改頻率。

　　產(chǎn)品特色

　　該方案中采用了士林SDC系列伺服系統(tǒng)和SL3系列伺服系統(tǒng)，產(chǎn)品的性能特點分別為：

　　圖4　士林SDC系列伺服系統(tǒng)

　　(1)士林SDC系列伺服

　　l 搭配17-bit磁編編碼器，抗油污、耐振動性增強;

　　l 速度響應帶寬2kHz，整定時間最短只需1ms;

　　l 一鍵自動調(diào)諧功能(One Touch tuning),有效減小調(diào)機時間并發(fā)揮驅動器最佳效能;

　　l 優(yōu)秀的共振抑制機能5組(3組自動)，可快速且有效的抑制機構震動或異音;

　　l 驅動器應答性可分為低中高多等級，較細的分級方便調(diào)整剛性使用。

　　圖5　SL3系列伺服系統(tǒng)

　　(2)SL3系列伺服系統(tǒng)

　　l SL3內(nèi)置modbus通訊協(xié)議，通訊速率最高可達38400bps;

　　l 配線布置更直觀，簡潔明了;

　　l 整體設計結構耐環(huán)境提升，惡劣環(huán)境下穩(wěn)定運行;

　　l 自動載波調(diào)整 ，避免變頻器過熱(NTC)故障;

　　l 全系列內(nèi)建簡易RFI濾波器，可有效抑制電磁干擾。