2016年7月8日,在浙江金華,蒙牛“以創(chuàng)新為引領(lǐng)”的第57家工廠——蒙牛乳業(yè)(金華)有限公司盛大開業(yè),其國際化的生產(chǎn)線布局、精巧縝密的工業(yè)化設(shè)計,以及目前蒙牛集團數(shù)字化程度最高的運營及品質(zhì)管控系統(tǒng),拉開了蒙牛打造智慧型乳品工廠、邁進工業(yè)4.0時代的序幕。
作為蒙牛第一大股東,中糧集團董事長趙雙連也在開業(yè)當(dāng)天發(fā)來賀信,稱贊金華工廠的開業(yè)是蒙牛走向智能化、數(shù)字化管理的又一個里程碑,表示中糧會不遺余力地給予蒙牛全面的支持,并希望蒙牛能夠繼續(xù)加強與消費者溝通,增強消費者對國產(chǎn)乳制品的消費信心。
作為浙江省“411”重點項目,以及乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè),蒙牛金華工廠的開業(yè),得到了金華市政府的高度關(guān)注,金華市委副書記、市長暨軍民、金華市副市長孫榮燕以及金華經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委副書記馬越等領(lǐng)導(dǎo)出席了儀式,并在講話中表示,蒙牛金華工廠的建成、投產(chǎn),對提升金華市食品加工行業(yè)發(fā)展水平,帶動農(nóng)牧業(yè)、包裝行業(yè)等上下游及旅游周邊行業(yè)發(fā)展,打造中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代工業(yè)文明緊密結(jié)合的高品質(zhì)、特色旅游小鎮(zhèn),具有十分重要的意義,是金華開發(fā)區(qū)的喜事,希望以蒙牛金華等項目投產(chǎn)為契機,共同推動金華開發(fā)區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
蒙牛集團總裁孫伊萍也表達了對金華工廠的寄望,她表示:“從2012年中糧集團將蒙牛納入整個中糧管理體系開始,蒙牛也開啟了全新的戰(zhàn)略和愿景,我們逐步完成了國際化的股東治理結(jié)構(gòu)、國際化的戰(zhàn)略、國際化的系統(tǒng)等一系列國際化進程,并通過數(shù)字化的管理,使蒙牛無論在工廠建設(shè)、內(nèi)部管理,以及質(zhì)量體系都上了一個新臺階。金華工廠在設(shè)計建設(shè)的過程中就全面導(dǎo)入了國際化、數(shù)字化的戰(zhàn)略,使其在整個工藝、技術(shù)、系統(tǒng)等各方面都是最先進的。今天蒙牛落戶浙江金華工廠,是蒙牛滿足華東乳品消費升級的重要戰(zhàn)略布局,希望金華工廠能夠為整個華東地區(qū)乃至輻射周邊福建、江西等區(qū)域提供更多的高品質(zhì)產(chǎn)品,也希望蒙牛能夠不斷地去研發(fā)營養(yǎng)健康新品,給所有的中國消費者提供安全放心的好牛奶。”
蒙牛金華工廠總投資額7.52億元人民幣,占地183.67畝,年產(chǎn)能30.37萬噸,是蒙牛第一家常低冰全品項并軌生產(chǎn)的工廠,也是目前蒙牛集團信息化、節(jié)能化程度最高、規(guī)模最大的單體車間。工廠內(nèi)自動化的生產(chǎn)流程以及為滿足全品項生產(chǎn)對空間資源的極致利用等巧思設(shè)計都堪稱驚艷。
在集團數(shù)字化戰(zhàn)略的部署下,運營第一天,金華工廠就做到了將SAP系統(tǒng)、LIMS系統(tǒng)同步上線,工廠的能源、配電、配水等都在車間集中布局,實現(xiàn)最短距離供給,極大提高效能,且為構(gòu)建綠色發(fā)展生態(tài)提供了土壤……諸如此類的66項顛覆創(chuàng)新,讓金華工廠成為蒙牛集團創(chuàng)建“設(shè)備自動化、人員高效化、管理信息化”的智慧工廠的樣板。
金華市得天獨厚的自然景觀和人文底蘊,以及創(chuàng)建“全國質(zhì)量強市示范城市”的目標(biāo),與蒙牛追求卓越品質(zhì)、構(gòu)建可持續(xù)生態(tài)的發(fā)展理念不謀而合。依托金華市強大的旅游資源,蒙牛金華工廠攜手當(dāng)?shù)卣_啟了“工業(yè)+旅游”的新興發(fā)展模式,將蒙牛國際化的工業(yè)文明植入到金華優(yōu)質(zhì)旅游資源中,既為金華提供就業(yè)崗位,帶動周邊農(nóng)牧業(yè)、交通運輸?shù)壬舷掠萎a(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展;同時也為蒙牛提升品牌形象、向消費者普及牛奶知識、介紹中國乳業(yè)發(fā)展情況打開了更好溝通的窗口,以極具地域特色的工業(yè)旅游項目推動多方共贏價值的實現(xiàn)。
當(dāng)日,蒙牛在金華工廠首創(chuàng)在開業(yè)同時邀請消費者參觀體驗的特例。工廠內(nèi)精心布置了旗下十多個明星品牌的互動體驗區(qū),打造出一個精華版的“牛奶生活體驗館”。作為上海迪士尼度假區(qū)“官方乳品合作伙伴”,蒙牛在參觀活動中通過互動游戲的設(shè)置為幸運家庭送出上海迪士尼樂園門票,打開牛奶童話之門。
孫伊萍表示:“蒙牛希望成為一個特別懂消費者的公司,所以我們從點滴幸福做起,通過每一次跟消費者的互動連接,打造有溫度的品牌。未來,金華工廠將努力成為金華市工業(yè)旅游的名片,希望大家來到金華工廠見證蒙牛的產(chǎn)品品質(zhì),并感受"美食、運動、娛樂"的牛奶生活方式下的幸福體驗。
在中糧的大資源平臺之上,蒙牛集團不斷推進以“國際化+數(shù)字化”雙軌戰(zhàn)略驅(qū)動品質(zhì)創(chuàng)新的發(fā)展格局,加快實現(xiàn)“以消費者為中心、創(chuàng)新引領(lǐng)的百年營養(yǎng)健康食品公司”的愿景。
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