安全問(wèn)題在食品行業(yè)的引申越來(lái)越深入，國(guó)內(nèi)外的政府部門(mén)布控了越來(lái)越嚴(yán)密的安防體系。2009年6月1日，《中華人民共和國(guó)食品安全法》已正式實(shí)施。2009年底，美國(guó)眾議院通過(guò)了三次修改的《2009年食品安全加強(qiáng)法案》（HR 2749）。這些國(guó)內(nèi)外的法律法案除了對(duì)食品本身的生產(chǎn)、加工、流通進(jìn)行了立法規(guī)范，還對(duì)食品餐飲容器具及食品包裝物質(zhì)進(jìn)行了嚴(yán)格限制，嚴(yán)禁違法添加。而歐盟REACH中的高度關(guān)注物質(zhì)清單SVHC中竟也出現(xiàn)了先前食品包裝領(lǐng)域常用的原料物質(zhì)。為此，記者咨詢(xún)了PONY譜尼測(cè)試的禁限用物質(zhì)領(lǐng)域?qū)＜遥Ｍ梢缘玫较嚓P(guān)物質(zhì)信息。
      譜尼的專(zhuān)家首先介紹了日前最有可能得到廣泛管控的食品包裝添加物雙酚A（BPA）：雙酚A曾廣泛用于硬塑料容器，尤其嬰兒食品罐裝類(lèi)容器，而今，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)容器中釋放出來(lái)的雙酚A對(duì)人類(lèi)健康尤其嬰孩兒腦部發(fā)育產(chǎn)生惡性影響。2010年3月26日，法國(guó)參議院宣布禁止在嬰兒奶瓶中添加雙酚A，該國(guó)可能成為歐盟第一個(gè)禁止在嬰兒奶瓶中使用雙酚A的國(guó)家，但該禁令必須被參議院下的國(guó)民議會(huì)采納，才能成為法律。3月30日，為了防止化學(xué)物質(zhì)對(duì)兒童腦部發(fā)育造成的傷害，丹麥頒布了對(duì)幼兒食品包裝接觸材料使用雙酚A（BPA）的臨時(shí)禁令，從2010年7月1日起，凡是出售含有雙酚A的嬰兒奶瓶、杯子和嬰兒包裝食品，將被視為違法。美國(guó)、加拿大的相關(guān)禁令2009年已經(jīng)出臺(tái)。我國(guó)在雙酚A的管控上也已經(jīng)開(kāi)始了行動(dòng)，2009年12月10日，質(zhì)檢總局開(kāi)始開(kāi)展進(jìn)出口食品接觸產(chǎn)品雙酚A普查檢驗(yàn)，相信在普查結(jié)果公布后，我國(guó)政府也會(huì)出臺(tái)相應(yīng)限制條款。所以，廣大的食品容器具生產(chǎn)及銷(xiāo)售、進(jìn)出口企業(yè)應(yīng)及早認(rèn)識(shí)該物質(zhì)并制定適合自身的管控措施。
      譜尼專(zhuān)家還提到SVHC中的四種鄰苯二甲酸酯類(lèi)、六溴環(huán)十二烷、二甲苯麝香、4,4’-二氨基二苯基甲烷、短鏈氯化石蠟、鉻酸鉛、鉬鉻紅、鉛鉻黃等，廣泛用于食品包裝生產(chǎn)所需的油墨顏料、增塑劑、粘合劑，而今，含這些物質(zhì)的產(chǎn)品想出口歐盟將會(huì)面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)禁在原料中添加這些物質(zhì)并對(duì)已生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格排查。
      隨著廣大民眾對(duì)食品安全的重視，各國(guó)的食品安全法規(guī)會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格，我們食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域制造商要及時(shí)了解相關(guān)信息，及早制定應(yīng)對(duì)措施。